Palekko (bebek)

Bahan:

1. bawang merah

2. bawang putih

3. lengkuas

4. jahe

5. gula merah

6. daun serei

7. kemiri

8. asam jawa

9. jeruk nipis

10. kecap (tergantung selera)

11. garam

12. daun salam

13. penyedap rasa

14. cabe rawit (tergantung selera)

15. nah jangan lupa bebeknya

Cara membuat :

1. Bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, cabe rawit campur semua bahan tersebut (haluskan)

    kemudian tumis.

2. Bersihkan bebeknya dan potong kecil-kecil sesuai selera. Kemudian campur garam, asam jawa, dan

    jeruk nipis sambil diremas-remas agar bau amisnya hilang.

3. Masukkan bebek kedalam wajan dan bumbu-bumbu yang sudah ditumis tadi, beserta daun salam,

    lengkuas yang sudah dikeprek, daun serei, dan penyedap rasa. Masak

4. Setelah dagingnya empuk, masukkan kecap sesuai selera, campur hingga merata.

5. Silahkan menikmati.

KUE WAFEL KEJU

Bahan:

1. 175 gr terigu
2. 2 sdt baking powder
3. ½ sdt garam
4. 2 telur ayam, pisah kuning dan putihnya
5. 250 ml susu cair
6. 90 gr margarine atau butter, lelehkan dan biarkan dingin
7. 25 gr keju cheddar parut
8. 25 gr keju parmesan bubuk, bisa dibeli dipasar swalayan

Lain-lain:

1. 100 gr beef beacon (bisa beli dipasar swalayan), iris-iris tipis memanjang dan ditumis sebentar supaya agak kering
2. Beberapa sendok margarine atau butter untuk mengoles

Cara Membuat Resep Kue Wafel Keju:

1. Aduk rata terigu, baking powder dan garam. Masukkan kuning telur, susu dan margarine leleh. Aduk rata
2. Bubuhi keju parut dan keju parmesan bubuk. Aduk rata sampai lembut
3. Kocok putih telur sampai kaku, masukkan ke dalam adonan. Aduk rata.
4. Panaskan cetakan wafel(konvensional)diatas api, pulas dengan margarine dikedua sisinya ( bagin dalam). Tuangi dengan adonan secukupnya. Tutup dan balik cetakan supaya adonan sempurna menutup cetakan.
5. MAsak sampai wafel matang. Keluarkan dari cetakan, pulas dengan margarine dan taburi dengan irisan beef beacon
6. Lakukan sampai adonan habis.

Cake Coklat Berlapis

 

Bahan cake :

• 15 kuning telur
• 6 putih telur
• 175 gram gula pasir halus
• 150 gram tepung terigu, ayak
• 2 sdm cokelat bubuk
• 1 sdm pasta cokelat
• 1 sdt baking powder
• 150 gram margarin , lelehkan

Bahan pelapis (kocok) :

• 50 gr potongan cokelat masak
• 50 cc syrup gula
• 100 gram krim bubuk
• 175 ml susu dingin
• 1 sdm selai cokelat

Cara membuat :

1. Kocok kuning telur, putih telur dan gula pasir hingga mengembang, masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, pasta cokelat dan baking powder, aduk rata. Tambahkan margarin cair, aduk rata. Tuangkan adonan ke dalam loyang.
2. Panggang selama 45 menit dengan temperatur 175 derajat celcius hingga matang dengan loyang persegi yang telah diolesi margarin dan dilapisi kertas roti.Angkat dan keluarkan dari loyang
3. Potong kue menjadi 2 bagianatau 3 bagian sesuai selera anda, beri olesan pelapis sampai rata,susun kembali dan lakukan hal yang sama sampai cake susunan terakhir.Lapisi pinggiran cake dengan pelapis sampai tertutup rata.
4. Simpan dalam lemari pendingin selama 3 jam.
5. Potong2 sesuai selera dan sajikan.

Brownies Coklat Kacang Kismis

Bahan :

• 250 gr margarin
• 80 gr cokelat bubuk
• 400 gr gula pasir
• 8 btr telur ayam
• 200 gr tepung terigu
• 50 gr kacang kenari,sangrai,cincang kasar
• 50 gr kismis

Cara Membuat :

1. Lelehkan margarin dan cokelat bubuk.Sisihkan
2. Kocok telur dan gula,sampai menggembang.Masukkan margarin yang sudah dilelehkan,kocok kembali sampai naik.Tambahkan terigu,kacang kenari,kismis,aduk sampai tercampur rata menggunakan sendok plastik.
3. Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.
4. Panggang dalam oven selama 45 menit dengan suhu 170 derajat celcius.
5. Setelah matang,angkat,keluarkan dari loyang.Potong-potong sesuai selera,enaknya dihidangkan bersama teh hangat.

Brownies Cokelat Panggang

 
Bahan :

• 120 gr tepung terigu
• 200 gr margarin
• 3 btr telur, kocok hingga mengembang
• 200 gr dark cooking chocolate, potong-potong
• 150 gr gula pasir
• 60 gr potongan kacang almond/kenari
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat :

1. Panaskan margarin hingga meleleh. Masukkan potongan cokelat, gula pasir dan garam, aduk hingga cokelat meleleh dan gula larut. Angkat,sisihkan.
2. Tuang tepung terigu sedikit demi sedikit dan kocokan telur kedalam adonan coklat,sambil diaduk2 sampai tercampur rata.Tambahkan potongan kacang almond/kenari. Aduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti, ratakan. Taburi atasnya dengan irisan kacang almond.
4. Panggang di dalam oven bertemperatur 170 derajat celcius selama 45 menit atau hingga kue matang.Untuk mengecek kue sudah matang atau belum tusukan lidi kedalam kue bila adonan kue tidak lengket dilidi berarti kue sudah matang,Angkat.Tunggu sampai kue dingin baru keluarkan dari loyang.Potong-potong dan sajikan.

7 Crop Circle Terbesar di Dunia

Fenomena crop circle di Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta boleh jadi yang pertama kali di Indonesia. Namun sebenarnya, ada beberapa pola serupa dengan ukuran jauh …

Fenomena crop circle di Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta boleh jadi yang pertama kali di Indonesia. Namun sebenarnya, ada beberapa pola serupa dengan ukuran jauh lebih besar di beberapa negara di dunia.

Crop circle adalah suatu pola teratur yang terbentuk karena adanya perebahan sebagian tanaman, biasanya ditemukan di ladang pertanian, yang terkadang membentuk pola-pola tertentu. Pola tersebut seringkali terbentuk hanya dalam waktu semalam. Karena pola yang ditemukan tidak selalu berbentuk lingkaran, crop circle juga sering disebut crop formation.

Sepanjang paruh ketiga abad 20, sekira 10 ribu crop formation dilaporkan ditemui di 26 negara (27 jika termasuk fenomena di Sleman, Yogyakarta) di seluruh dunia dan 90% di antaranya ada di selatan Inggris. Dari sekian banyak fenomena crop formation di seluruh dunia, berikut ini beberapa di antaranya yang dilaporkan sebagai crop formation terbesar. Namun, tidak semua crop formation ini misterius. Beberapa di antaranya merupakan buatan manusia.

1. The Human Butterfly. Sebuah crop formation berbentuk manusia bersayap kupu-kupu ditemukan di selatan Belanda, dekat kota Goes pada bulan Agustus 2009. Ini adalah crop formation terbesar di dunia yang pernah ditemui dengan ukuran 530 x 450 meter. Sekelompok orang dari Project Atlas membentuk crop formation ini sebagai simbol keindahan sekaligus kerapuhan manusia.

2. Dalian Cornfiled Maze. Seperti namanya, crop formation ini memang sebuah maze raksasa berukuran 22,7 hektare yang terletak di dekat jalan raya Dandong-Dalian, China. Rute terpendek maze ini sepanjang 3.800 meter dan perlu waktu sekira satu jam untuk menyelesaikan maze ini. crop formation ini sengaja dibuat pemerintah setempat sebagai sarana promosi untuk menarik investor mengembangkan area pertanian di daerah Dalian.

3. Pada tahun 2005 sebuah ladang mint di Dalponte Farms, Richland, New Jersey, AS tiba-tiba ditemukan bergambar kelelawar seluas lebih dari 6.070 meter persegi. Namun setelah diperhatikan, gambar kelelawar tersebut merupakan logo dari Bacardi, sebuah perusahaan yang memproduksi minuman beralkohol.

4. Crop formation juga ditemui di Italia. Salah satu yang terbesar dilaporkan terlihat di Torino pada 13 Juni 2010. Pola yang ditemui di negeri ini berbentuk bunga dengan enam kelopak. Sebagian pengamat menafsirkan pola crop formation itu dengan menggunakan perpektif galaksi.

5. Crop formations terpanjang terlihat di Etchilhampton, Wiltshire, Inggris pada tahun 1996. Bentuknya berupa lingkaran dan jalan kecil yang saling bertautan sepanjang kurang lebih 1250 meter dari satu ladang ke ladang lainnya.

6. Sebuah crop formation berbentuk mandala dengan tujuh kelopak ditemukan pada tahun 1998 di Alton Barnes, Wiltshire, Inggris. Area yang membentuk pola tersebut membentang seluas 6 ribu meter persegi.

7. Rekor untuk crop formation dengan desain terbesar dan lingkaran terbanyak dalam sebuah formasi masih dipegang sebuah motif yang ditemukan di Milk Hill, Wiltshire, Inggris. Pada 12 agustus 2001, pola dengan 409 lingkaran kecil membentuk sebuah desain berlengan enam berdiameter sekira 243 meter.

Sumber : http://nationalgeographic.co.id/lihat/berita/468/7-crop-circle-terbesar-di-dunia

SIMBOL-SIMBOL ZODIAKMU

Aries      : simbol zodiak pertama

Elemen             : api
Planet              : Mars
Batu                 : amethyst, berlian
Mineral             : metal
Warna              : merah
Karakteristik    : aktif, inisiatif, suka memimpin, mandiri, agresif, tidak sabaran, energik, pemula, asertif dan terkadang naif.

Simbol di balik Aries: Domba jantan

Domba jantan bertanduk adalah simbol yang mewakili Aries. Simbol tersebut mengandung artian, kesuburan, agresif dan serangan, serta keberanian. Tanduk yang ada di kepala domba mewakili ambisi Aries untuk memimpin. Untuk itulah mereka terkadang keras dan tak suka dibantah.

Taurus   : simbol zodiak ke dua

Elemen             : tanah
Planet              : Venus
Batu                 : Emerald
Mineral             : tembaga
Warna              : hijau
Karakteristik    : gigih, keras kepala, posesif, dermawan, sensual, manja, patuh

Simbol di balik Taurus: Sapi bertanduk/ banteng

Simbol sapi bertanduk ini mewakili kekuatan, kekerasan hati, kejantanan dan kekuasaan. Pada umumnya mereka hidup sendiri, namun terkadang berkelompok. Mereka adalah sosok yang cinta damai, namun bisa seketika marah jika ada yang memancing emosinya.

Gemini  : simbol zodiak ke tiga

Elemen             : udara
Planet              : Merkuri
Batu                 : Agate (akik)
Mineral             : air raksa
Warna              : kuning
Karakteristik    : banyak bicara, mudah beradaptasi, fleksibel, mudah berubah, bertanggung jawab, mudah bersosialisasi, hanya memandang sesuatu dari luarnya saja

Simbol di balik Gemini: anak kembar

Simbol anak kembar dikenal sejak dahulu kala, menunjukkan adanya dua sisi dalam satu tubuh yang sama. Di mana juga melambangkan sebuah perubahan yang bisa terjadi dalam waktu yang sangat cepat, sebuah komunikasi, transaksi dan ide baru.

Transisi tercipta di dalam simbol kembar ini, dengan demikian si empunya zodiak sangat mudah berubah dan beradaptasi terhadap hal atau sesuatu yang baru.

Cancer   : simbol zodiak ke empat

Elemen             : air
Planet              : Bulan
Batu                 : mutiara, opal
Mineral             : perak
Warna              : putih, kuning
Karakteristik    : lembut, kolot, perasa, tertutup, keibuan, suka merenung

Simbol di balik Cancer: Kepiting

Kepiting adalah binatang yang berjalan miring, demikian simbol ini melambangkan zodiak Cancer yang memiliki kecenderungan sikap yang sangat berbeda dan unik. Mereka selalu menyelesaikan masalah dengan caranya sendiri. Tergolong orang-orang yang melindungi diri sendiri, egois, sensitif dan tertutup. Mereka tak begitu suka akan perubahan, dan merasa nyaman dengan lingkungan yang sudah ada sejak lama.

Leo         : simbol zodiak ke lima

Elemen             : api
Planet              : Matahari
Batu                 : ruby
Mineral             : emas
Warna              : oranye, emas
Karakteristik    : murah hati, suka menolong, perhatian, aktif, hangat, terbuka dan suka memerintah

Simbol di balik Leo: Singa

Singa disebut-sebut sebagai raja hutan yang ditakdirkan menjadi pemimpin, demikian pula disimbolkan, karakter mereka yang bernaung di bawah zodiak Leo suka memerintah dan tak suka dikalahkan. Keberanian menjadi salah satu karakter dirinya, kekuatan dan kekuasaan selalu ada di dalam benak Leo.

Virgo      : simbol zodiak ke enam

Elemen             : tanah
Planet              : Merkurius
Batu                 : safir
Mineral             : air raksa
Warna              : biru
Karakteristik    : analistik, cerdas, kritis, suka menolong, teliti, pendiam

Simbol di balik Virgo: Wanita

Virgo dilambangkan oleh wanita perawan, di mana karakteristik dasarnya adalah sosok pemalu, lembut, bijaksana, dan alami. Mereka memiliki kecenderungan lebih suka hidup sendiri.

Libra      : simbol zodiak ke tujuh

Elemen             : udara
Planet              : Venus
Batu                 : berlian
Mineral             : tembaga
Warna              : Hijau
Karakteristik    : memiliki jiwa sosial yang tinggi, baik hati, mudah bergaul dan disukai, artistik, berwibawa, diplomatik

Simbol di balik Libra: Timbangan

Timbangan, alat yang digunakan untuk mengukur berat suatu benda. Dipercaya bahwa simbol ini merupakan lambang dari keseimbangan, keharmonisan dan keadilan. Mereka adalah sosok yang cinta damai dan hidup dalam lingkungan yang stabil.

Scorpio   : simbol zodiak ke delapan

Elemen             : Air
Planet              : Mars
Batu                 : topaz, opal
Mineral             : besi
Warna              : ungu
Karakteristik    : penuh gairah, posesif, fokus, sangat menggebu-gebu, memiliki rasa ingin tahu yang besar

Simbol di balik Scorpio: Kalajengking

Scorpio adalah binatang yang mematikan dan memiliki senjata di ekor dan di kedua tangannya. Mereka adalah sosok yang penuh emosi dan pendendam. Mereka juga sosok yang berani dan penuh kekuasaan.

Sagittarius: simbol zodiak ke sembilan

Elemen             : api
Planet              : Jupiter
Batu                 : topaz
Mineral             : timah
Warna              : Hijau Turquoise
Karakteristik    : optimis, antusias, jujur, pendiam, mandiri, bertanggungjawab, blak-blakan, petualang sejati

Simbol di balik Sagittarius: Archer/ pemanah

Archer yang ada di dalam simbol Sagittarius ini adalah sosok Centaur, makhluk kuno setengah manusia dan berbadan kuda. Menunjukkan bahwa mereka adalah makhluk emosional yang penuh gairah, berani, bijaksana, dan selalu bergerak maju.

Capricorn: simbol zodiak ke sepuluh

Elemen             : Tanah
Planet              : Saturnus
Batu                 : onyx, amber
Mineral             : Timah
Warna              : Cokelat
Karakteristik    : kolot, bijaksana, berambisi, konstan, disiplin, berhati-hati

Simbol di balik Capricorn: kambing jantan

Simbol kambing jantan ini melambangkan keras kepala yang luar biasa, mereka cenderung egois dan nyaman hidup sendiri. Mereka adalah sosok yang tertutup dan jarang berbagi perasaan dengan orang lain. Mereka memiliki gairah dan ambisi untuk selalu mencapai posisi puncak dan mendapat yang terbaik.

Aquarius      : simbol zodiak ke sebelas

Elemen             : udara
Planet              : Uranus
Batu                 : Amethyst
Mineral             : Uranium
Warna              : Biru Langit
Karakteristik    : mandiri, opini keras, idealis, pendiam, ramah, cerdas

Simbol di balik Aquarius: pembawa air

Simbol pembawa air adalah sosok yang sangat alami dan sangat spiritualis. Mereka adalah sosok dewasa yang cinta damai. Orientasi mereka adalah kemajuan dan perkembangan, untuk itu mereka adalah orang-orang yang gemar belajar dan sangat cerdas.

Pisces     : simbol zodiak ke duabelas

Elemen             : air
Planet              : Neptunus
Batu                 : Giok/ koral
Mineral             : timah
Warna              : Biru laut
Karakteristik    : memiliki intuisi yang tajam, simpatik, sensitif, lembut, mudah dipengaruhi

Simbol di balik Pisces: ikan

Pisces disimbolkan oleh dua ikan yang berenang berlainan arah. Simbol tersebut melambangkan karakter Pisces yang selalu bimbang dan tak mudah mengambil suatu keputusan. Namun mereka adalah orang yang sangat terbuka dan mudah menerima masukan atau kritik dari luar.